Старейший туристский
ВУЗ России
ВУЗ России
СПО | 43.02.15
Поварское и
кондитерское дело
кондитерское дело
Уровень:
колледж (среднее профессиональное образование)
Форма:
очная
Длительность:
после 9-го класса - 3 года 10 месяцев
после 11-го класса - 2 год 10 месяцев
после 11-го класса - 2 год 10 месяцев
Квалификация:
специалист по поварскому и кондитерскому делу
Поступление:
по аттестату без испытаний
⋙ Набор 2026-2027
3%
Хотите поступить на специальность?
Оставьте заявку и сотрудник приемной комиссии перезвонит Вам, ответит на все возникшие вопросы по специальности и поступлению
Как проходит обучение
50%
Теория в учебном корпусе Московского филиала РМАТ (Москва, м. Партизанская), "Измайлово" МЦК
50%
Практика и стажировки на предприятиях- партнерах Московского филиала РМАТ
Что вы будете изучать
Что вы будете изучать
Программа подготовки специалистов по направлению «Поварское и кондитерское дело»
включает углубленное изучение следующих предметов
включает углубленное изучение следующих предметов
Чему вы научитесь
✓ Готовить кулинарную и кондитерскую продукцию
✓ Рассчитывать количество необходимого сырья для банкетов, обслуживаний
✓ Улучшать качество выпускаемой кулинарной и кондитерской продукции
✓ Составлять меню для предприятий питания различного уровня
Ваши будущие компетенции
✓ Системное и критическое мышление
✓ Разработка и реализация проектов
✓ Командная работа и лидерство
✓ Межкультурное взаимодействие
✓ Самоорганизация и саморазвитие
✓ Безопасность жизнедеятельности
✓ Разработка и реализация проектов
✓ Командная работа и лидерство
✓ Межкультурное взаимодействие
✓ Самоорганизация и саморазвитие
✓ Безопасность жизнедеятельности
Кем вы сможете работать
Повар
Кондитер
Су-шеф
Менеджер
✓ В процессе реализации программы «Поварское и кондитерское дело» особое внимание уделяется формированию предпринимательских и управленческих навыков среди студентов.
Как поступить
Поступайте без ЕГЭ и экзаменов!
Для поступления на прогрумму подготовки специалистов по направлению «Поварское и кондитерское дело» необходимо выполнить три простых шага
1
Отправка заявки
на поступление
на поступление
2
Консультация специалиста
приемной комиссии
приемной комиссии
Консультация специалиста
приемной комиссии
приемной комиссии
3
Подача документов и
подписание договора
подписание договора
Программа перевода и продолжения профильного образования:
✓ Вы окончили колледж и хотите продолжить профильное образование по ускоренной программе?
✓ Вы поступили в другой колледж или ВУЗ и хотите перевестись без потери времени?
✓ Вы поступили в другой колледж или ВУЗ и хотите перевестись без потери времени?
Позвоните в приемную комиссию по контактному телефону, наши специалисты помогут и с переводом, и зачислением в РМАТ на программу ускоренного обучения!
День открытых дверей!
Ждем вас в учебном корпусе Московского филиала РМАТ
(Измайловское шоссе, д.71, корпус 4 Г-Д, стр. 5)
(Измайловское шоссе, д.71, корпус 4 Г-Д, стр. 5)
19 сентбяря (суббота)
в 11:00
в 11:00
Индивидуальные консультации
Об академии
Наша цель — конкурентоспособное образование
для быстрого старта в любимую профессию.
для быстрого старта в любимую профессию.
С 1969 года Российская международная академия туризма является одним из ведущих образовательных и научных центров в сфере профессионального туристского образования в России.
✓ Престижное образование!
Ежегодно в РМАТ обучаются более 3 000 студентов, магистрантов и аспирантов. РМАТ выпустил более 55 000 высококлассных специалистов.
✓ Востребованные специалисты!
Выпускники РМАТ работают в известных гостиничных и туристских компаниях в России, Швейцарии, ОАЭ, Тайланде, Китае, Малайзии, Франции.
Двадцатилетнее сотрудничество связывает Московский филиал РМАТ с Французской Высшей школой управления гостиничным и туристским бизнесом, одной из лучших школ в Европе, в которую входят 55 Институтов Ватель в 32 странах мира.
По окончании обучения выпускникам программы Ватель - РМАТ (Россия, Франция) выдаются 2 диплома:
✓ диплом бакалавра (направление «Менеджмент»)
✓ диплом «Bachelor in International Hotel Management» (Vatel, Франция)
✓ диплом «Bachelor in International Hotel Management» (Vatel, Франция)
Лицензия и аккредитации
Лицензия
Регистрационный номер:
Л035-00115-50/00128719
Л035-00115-50/00128719
Срок действия: Бессрочная
ИНН: 5047019736
ОГРН: 1025006178328
Аккредитация
Регистрационный номер:
А007-00115-50/00755611
А007-00115-50/00755611
Срок действия: Бессрочная
ИНН: 5047019736
ОГРН: 1025006178328
Ваши возможности
Ваши возможности
Обучение в РМАТ-Москва открывает перед вами широкий набор привилегий и возможностей
Студенческие стажировки
Ведущие гостиничные и ресторанные предприятия в России и за рубежом
Трудоустройство
Наши выпускники 100% востребованы на рынке труда
Небольшие группы
Обучение проходит в малых группах , чтобы уделить внимание каждому
Непрерывное обучение
Продолжите обучение после колледжа на бакалавриате по ускоренной программе
Специальные условия
Отсрочка от армии, зарубежные стажировки, фестивали и конкурсы, изучение французского языка с «нуля»
Рассрочки и льготы
Гибкая система скидок и комфортные условия оплаты для лучшего старта, льготный образовательный кредит
Стоимость обучения
на программе подготовки специалистов по направлению
"Поварское и кондитерское дело"
"Поварское и кондитерское дело"
105 500 ₽/семестр
✓ Скидки многодетным семьям и участникам программы «Семейные традиции»
✓ Образовательный кредит
✓ Возможность получить налоговый вычет
✓ Возможность использовать для оплаты образования материнский капитал
Частые вопросы
Как поступить в колледж и ВУЗ без экзаменов и ЕГЭ?
Какие документы нужны для поступления?
Можно ли поступить на бюджет?
Как перевестись из другого колледжа или ВУЗа?
Возможна ли помесячная оплата за обучение?
Единый контакт-центр Минобрнауки России для информирования поступающих и решения оперативных вопросов.
Департамент цифрового развития Министерства науки и высшего образования Российской Федерации в целях реализации приемной кампании 2026/27 учебного года с использованием суперсервиса «Поступление в вуз онлайн» сообщает о запуске Единого контакт-центра Минобрнауки России для информирования поступающих и решения оперативных вопросов.
Режим работы единого контакт-центра: пн-пт с 9:00 до 20:00
(круглосуточно с 1 июня 2026 г. по 30 ноября 2026 г.)
(круглосуточно с 1 июня 2026 г. по 30 ноября 2026 г.)
Номер линии: 8-800-444-51-15
Номер линии: 8-800-444-51-15
Электронная почта: priem@minobrnauki.gov.ru
Электронная почта: priem@minobrnauki.gov.ru
Приемная комиссия
9:00-17:00
Выходной - суббота, воскресенье
Выходной - суббота, воскресенье
Колледж (СПО)
ВУЗ (Бакалавриат)
Международная кафедра
Ватель-РМАТ (Международный гостиничный менеджмент)
Ватель-РМАТ (Международный гостиничный менеджмент)
E-mail
Адрес
Москва, Измайловское шоссе, д.71, корпус 4 Г-Д, стр. 5
Москва, Измайловское шоссе, д.71, корпус 4 Г-Д, стр. 5
Скидки до 20%
Расскажем об условиях
льготного поступления.
льготного поступления.
Звоните!
> 30 человек
просматривали эту страницу
за последние 3 часа
Новая заявка, г. Москва. Посетитель страницы оставил заявку на поступление
36 секунд назад
Специалист приёмной комиссии расскажет
✓ Сколько стоит обучение
✓ Когда заканчивается набор
✓ Сколько осталось свободных мест
✓ Возможно ли поступить без экзаменов и ЕГЭ
✓ Как перевестись или восстановиться из другого ВУЗа
✓ Когда заканчивается набор
✓ Сколько осталось свободных мест
✓ Возможно ли поступить без экзаменов и ЕГЭ
✓ Как перевестись или восстановиться из другого ВУЗа