после 9-го класса - 3 года 10 месяцев после 11-го класса - 2 год 10 месяцев
Квалификация:
специалист по поварскому и кондитерскому делу
Поступление:
по аттестату без испытаний
⋙ Набор 2024
98%
Хотите поступить на специальность?
Оставьте заявку и сотрудник приемной комиссии перезвонит Вам, ответит на все возникшие вопросы по специальности и поступлению
Отправить заявку
Как проходит обучение
50%
Теория в учебном корпусе Московского филиала РМАТ (Москва, м. Партизанская), "Измайлово" МЦК
50%
Практика и стажировки на предприятиях- партнерах Московского филиала РМАТ
Что вы будете изучать
Программа подготовки специалистов по направлению «Поварское и кондитерское дело» включает углубленное изучение следующих предметов
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов, блюд, кулинарных и кондитерских изделий
Управление текущей деятельностью сотрудников предприятия питания
Организация предприятий общественного питания
Основы маркетинга и продвижения турпродукта среди целевых аудиторий
Основы делового этикета
Английский язык (французский язык с «нуля» факультативно)
Чему вы научитесь
✓Готовить кулинарную и кондитерскую продукцию
✓ Рассчитывать количество необходимого сырья для банкетов, обслуживаний
✓ Улучшать качество выпускаемой кулинарной и кондитерской продукции
✓ Составлять меню для предприятий питания различного уровня
Ваши будущие компетенции
✓ Системное и критическое мышление ✓ Разработка и реализация проектов ✓ Командная работа и лидерство ✓ Межкультурное взаимодействие ✓ Самоорганизация и саморазвитие ✓ Безопасность жизнедеятельности
Кем вы сможете работать
Повар
Кондитер
Су-шеф
Менеджер
✓ В процессе реализации программы «Туризм гостеприимство» особое внимание уделяется формированию предпринимательских и управленческих навыков среди студентов.
Как поступить
Посутпайте без ЕГЭ и экзаменов!
Для поступления на прогрумму подготовки специалистов по направлению «Поварское и кондитерское дело» необходимо выполнить три простых шага
1
Отправка заявки на поступление
2
Консультация специалиста приемной комиссии
Консультация специалиста приемной комиссии
3
Подача документов и подписание договора
Программа перевода и продолжения профильного образования:
✓ Вы окончили колледж и хотите продолжить профильное образование по ускоренной программе? ✓ Вы поступили в другой колледж или ВУЗ и хотите перевестись без потери времени?
Позвоните в приемную комиссию по контактному телефону, наши специалисты помогут и с переводом, и зачислением в РМАТ на программу ускоренного обучения!
ПРИЁМ ПРОДЛЁН ДО 15 ОКТЯБРЯ!
Ждем вас в учебном корпусе Московского филиала РМАТ (Измайловское шоссе, д.71, корпус 4 Г-Д, стр. 5)
Узнать о наличии свободных мест!
Подать заявку
Об академии
Наша цель — конкурентоспособное образование для быстрого старта в любимую профессию.
С 1969 года Российская международная академия туризма является одним из ведущих образовательных и научных центров в сфере профессионального туристского образования в России.
✓ Престижное образование!
Ежегодно в РМАТ обучаются более 3 000 студентов, магистрантов и аспирантов. РМАТ выпустил более 55 000 высококлассных специалистов.
✓ Востребованные специалисты!
Выпускники РМАТ работают в известных гостиничных и туристских компаниях в России, Швейцарии, ОАЭ, Тайланде, Китае, Малайзии, Франции.
Почти двадцатилетнее сотрудничество связывает Московский филиал РМАТ с Французской Высшей школой управления гостиничным и туристским бизнесом, одной из лучших школ в Европе, в которую входят 55 Институтов Ватель в 33 странах мира.
По окончании обучения выпускникам программы Ватель - РМАТ (Россия, Франция) выдаются 2 диплома:
✓ диплом бакалавра (направление «Менеджмент») ✓ диплом «Bachelor in International Hotel Management» (Vatel, Франция)
Лицензия и аккредитации
Лицензия
Регистрационный номер: Л035-00115-50/00128719
Срок действия: Бессрочная
ИНН: 5047019736
ОГРН: 1025006178328
проверить лицензию
Аккредитация
Регистрационный номер: А007-00115-50/00755611
Срок действия: Бессрочная
ИНН: 5047019736
ОГРН: 1025006178328
проверить аккредитацию
Ваши возможности
Обучение в РМАТ-Москва открывает перед вами широкий набор привилегий и возможностей
Студенческие стажировки
Ведущие гостиничные и ресторанные предприятия в России и за рубежом
Трудоустройство
Наши выпускники 100% востребованы на рынке труда
Небольшие группы
Обучение проходит в малых группах , чтобы уделить внимание каждому
Непрерывное обучение
Продолжите обучение после колледжа на бакалавриате по ускоренной программе
Специальные условия
Отсрочка от армии, зарубежные стажировки, фестивали и конкурсы, изучение французского языка с «нуля»
Рассрочки и льготы
Гибкая система скидок и комфортные условия оплаты для лучшего старта, льготный образовательный кредит
Стоимость обучения
на программе подготовки специалистов по направлению "Поварское и кондитерское дело"
73 250 ₽/семестр
Поступить со скидкой
✓ Скидки многодетным семьям и участникам программы «Семейные традиции»
✓ Образовательный кредит от Сбербанка
✓ Возможность получить налоговый вычет
✓ Возможность использовать для оплаты образования материнский капитал
Частые вопросы
Как поступить в колледж и ВУЗ без экзаменов и ЕГЭ?
В колледж гостиничного сервиса поступают без вступительных экзаменов и ЕГЭ.
После окончания колледжа выпускники проходят внутренние испытания (тесты) и поступают на факультет гостеприимства и туристской индустрии (бакалавриат) без ЕГЭ на следующие программы:
«Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий», «Гостиничное дело»,
«Технология продукции и организация общественного питания»,
«Дизайн архитектурной среды».
Какие документы нужны для поступления?
Пакет документов для поступления:
Заявление
Документ об образовании: подлинник с приложением + копия.
Паспорт: копия
Снилс: копия
Фото 3х4 (4 шт.)
Медицинская справка Ф-086-у
Можно ли поступить на бюджет?
В Московском филиале РМАТ действует гибкая система скидок. Вы можете поступить на выбранную программу обучения со скидкой до 20%.
Бюджетных мест на программах обучения СПО и бакалавриата в Московском филиале РМАТ не предусмотрено
Как перевестись из другого колледжа или ВУЗа?
Порядок перевода:
1. Предоставить в отделение приемной комиссии Московского филиала РМАТ Справку о периоде обучения в вузе, где Вы обучались ранее.
2. На основании данной справки получить в Московском филиале РМАТ Справку о переводе.
3. На основании Справки о переводе и Приказа об отчислении получить в Вашем вузе Справку об обучении, аттестат об окончании школы (подлинник с приложением), копию лицензии и свидетельства об аккредитации (далее – пакет документов)
4. Предоставить пакет документов в отделение приемной комиссии Московского филиала РМАТ
Возможна ли помесячная оплата за обучение?
При поступлении в Московский филиала РМАТ первый семестр оплачивается полностью.
Оплата за следующий семестр может быть разбита на 5 месяцев по семейным обстоятельствам студента.
Вопросы изменения формы графика оплаты за обучение рассматриваются администрацией филиала в индивидуальном порядке.
Новая заявка, г. Москва. Посетитель страницы оставил заявку на поступление
20 секунд назад
Специалист приёмной комиссии расскажет
✓ Сколько стоит обучение ✓ Когда заканчивается набор ✓ Сколько осталось свободных мест ✓Возможно ли поступить без экзаменов и ЕГЭ ✓ Как перевестись или восстановиться из другого ВУЗа